עוגת גבינה עם פירורים קלאסית
לכבוד שבועות שאוטוטו מגיע הכנתי לכם עוגת גבינה לא מתוקה מדי, גבוהה ויפה. המתכון כמובן של המורה שלי לקונדיטוריה (סיימתי לפני חצי שנה ללמוד!! וואוו!!) באמת יאמר לזכותה שהיא מורה...
View Articleעוגות שמרים במילוי נוטלה וממרח לוטוס
השבוע קפץ לביקור מהיר החורף ומה יותר מתאים לאפייה במזג אוויר שכזה? עוגות שמרים! נשאר לי עוד מהממרח לוטוס וחשבתי שזאת האופציה הכי טובה בשבילו, להיות מילוי לעוגת שמרים ביחד עם ממרח נוטלה מסביבו לסגירת...
View Articleעוגת רושם –תפוזים וקרם ריקוטה
לקראת שבועות אני מתחילה לחשוב מה להכין, השבוע הכנתי עוגה קלה, טעימה ומעניינת. עוגת תפוזים וקרם ריקוטה – היא לא מתוקה מדי ומרגישים את התפוזים כמו שאני אוהבת. ולמה החלטתי לקרוא לה דווקא עוגת רושם? כי היא...
View Articleמאפי שמרים במילוי ממרח עגבניות וגזרים
שוב הגעתי הבייתה מוקדם ושוב מתחשק לי להכין משהו, אז מה אני אכין? היו במקרר שמרים טריים וחבל לא לנצל אותם אז הכנתי את המאפים האלה שיצאו בנס אפשר לומר (אחרי כמה תיקונים של הבצק בלייב) אוורירים ומריחים...
View Articleרולדת שוקולד במילוי קרם מסקרפונה
עונת ימי ההולדת הגיעה מה שאומר שצריך להתחיל לחשוב על עוגות יום הולדת. לאחותי האמצעית יש יום הולדת עוד כמה ימים וכבר בשישי האחרון חגגנו עם הרולדת שוקולד הטעימה והקלה להפליא הזאת. יש לי ווידוי קטן לגבי...
View Article
More Pages to Explore .....